 Patatesli Sigara Böreği Patatesli Sigara Böreği, ara sıcakların vaaz geçilmezi olarak tüketilmektedir. Özellikle misafir sofralarının baş tacı olan bu lezzeti çocuklarda çok severler. Çıtır Çıtır bir börek olan bu tarif kahvaltı sofralarını da zenginleştirmektedir. Özel günlerde ikramlık olarak akla ilk gelen bu tarifi buzdolabının dondurucu kısmında saklamakta mümkündür. Dondurucuda bekleme süresi yaklaşın 6 aydır. Aynı zamanda bu tarifle yalancı mantıda yapılabilir. Bu tarifin bitmiş halinin üzerine sarımsaklı yoğurt ve bul biberli tereyağı döküldüğünde farklı bir mantı elde edilmiş olur. Ramazan aylarında da sıkça yapılıp tüketilen bu tarifin yapılışı da çok kolaydır. Bu lezzetli böreğin malzemesi de oldukça ekonomiktir ve her evde kolayca bulunabilinen malzemelerden oluşmaktadır. Patatesli Sigara Böreği İçin Malzemeler:
- 6 adet hazır yufka
- 6 adet orta boy patates
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı bul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı:
Böreğin hazırlık aşamasına patatesleri yıkayıp haşlamakla başlayalım. Haşlanmış patatesleri soyalım ve ezmek şartı ile içerisinde ufak parçalar bırakarak hazırlayalım. Bir tencerenin içerisine bir yemek kaşığı olan sıvı yağı koyalım ve doğramış olduğumuz kuru soğanı ilave edelim. Soğanlar pembe bir renk alana kadar kavuralım ve içerisine ezmiş olduğumuz patatesleri ilave edelim. Patates karışımını 2 dakika kavurduktan sonra içerisine kimyon, bul biber ve tuzu ilave edelim. Tencerenin altını kapatıp, 5 dakika ılımaya bırakalım ve süre dolduktan sonra maydanozları kıyıp iç malzemeye katalım. İç malzeme iyice soğuduktan sonra böreklerin hazırlanma aşamasına geçelim.
Yufkaların tamamını üst üste dizip bıçak yardımı ile önce dörtte sonrasında sekize keselim. Üçken halini alan yufkalardan bir tanesini, geniş açısı önümüze gelecek şekilde alıp, içerisine bir yemek kaşığı iç koyalım. Yufkanın sağ ve sol ucunu iç kısmına gelecek şekilde atalım ve geniş açıdan dar açıya doğru böreği saralım. Bu işlemi iç malzeme ve yufkalar bitene kadar tekrarlayalım. Yufkaların kızarma esnasında açılmamaları için kapanış kısmını hafifçe ıslatalım. Böylece kızarırken açılmayacaklar dır.
Yanmaz yapışmaz özelliği bulunan bir kızartma tavasının içerisine börekleri kızartacak miktarda sıvı yağı dökelim. Orta ayarda açılmış olan ocağın üzerine tavayı koyalım ve yağ iyice ısındığında börekleri kızartalım. Kızartma işlemi tamamlanmış olan Patatesli Sigara Böreği servise hazırdır. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 19.11.2018 20:05:15 Patatesli Sigara Böreği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Patatesli Sigara Böreği"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|  | | Galeta Unlu Patatesli Börek | | Galeta unlu patatesli börek, değişik börek tarifi arayan kişiler için kaçınılmaz bir tarif olacaktır. Galeta ununun böreğe verdiği çıtırlık ve patateslerin inanılmaz lezzeti ortaya harika bir tarif çıkarmıştır. Bu börek tarifini canınız ne zaman çıtı... |  | | Fırında Sulu Patates | | Fırında Sulu Patates, Patates, çok lezzetli bir besin kaynağıdır. Herkesin de, damak tadına uygundur. Kimimiz patates yemeğine tencerede, ocak üstünde, lezzet katmaya çalışırız. Kimimiz güveçte patates yemeğini sever, kimimiz de fırında patates yemeğ... | .jpg "Fırında Patates Közleme Tarifi ve Malzemeleri") | | Fırında Patates Közleme | | Fırında patates közleme, Fırında patates közleme herkesin severek yediği ve ara ara tatmak istediği lezzetler arasında yer alır. Fırında patates közleme eskiden odun ocaklarında yapılan bir yemekti fakat artık ocak imkanları kalmadığı için fırında ya... |  | | Marullu Patates Salatası | | Marullu Patates Salatası, Patatesin püresi, kızartması ve yemeği sıklıkla tüm mutfaklarda yapılır. Bunlara ek olarak yapılan patates salataları da oldukça lezzetli olmaktadır. Patates içerdiği besin değerleri açısından sindirim sistemi için oldukç... |  | | Patates Yahnisi | | Patates yahnisi, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik lezzetler arasında yer alıyor. Et almak sizin için çok pahalı oluyorsa çok küçük bir parça et kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yahni sayesinde etten almak istediğiniz proteini alabilmen... |  | | Fırında Köfte Patates Kızartması | | Fırında köfte patates kızartması, kimsenin hayır diyemediği yemeklerimiz arasındadır. Küçük büyük herkes bu tarifi eminiz seviyordur. Fırında köfte patates kızartması aynı zamanda çok lezzetli olur. Sosuyla birlikte harika uyum sağlar. Hem doyurucu,... |  | | Kıymalı Patates Kavurması | | Kıymalı patates kavurması; benim çocukluğumdan bu yana severek yediğim meşhur patates yemeği tariflerindendir. Bende çocuklarına sıkça yapıp yediriyorum. İster kahvaltı isterse farklı bir öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçindeki vitamin ve minera... |  | | Fırında Patates Kroket | | Fırında patates kroket, Fırında patates kroket genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Öğlen arası veya akşam atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Patates ve kaşar peynirinin harika uyumu ile harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır.... |  | | Haşlanmış Patates Kızartması | | Haşlanmış patates kızartması evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınız için en uygun seçeneklerden biri olarak karşınıza çıkmaktadır. Kahvaltılarda çocuklarınıza ve tüm ailenize içi yumuşak dışı çıtır çıtır patatesler hazırlama olanağın... | .jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri") | | Patatesli Tavuk Sote | | Patatesli tavuk sote, tavuk, patates, biber ve domates karışımının sote yapılarak pişirilmesidir. Patatesli tavuk sote pilav ve cacık ile sunularak muhteşem bir menü hazırlanmış olur. Patatesli tavuk sote kış mevsiminde yapılır ve domates sosu buluna... |  | | Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı | | Haşlanmış patates kilo yaparmı sorusu patates tüketmeyi sevenlerin oldukça merak ettikleri sorular arasında. Kilo problemi çağımızın en önemli rahatsızlıkları arasında yer alıyor. Hal böyle olunca da tüketmeyi sevilen besinlerin kilo aldırıp aldırmad... |  | | Patates Çeşitleri | | Patates çeşitleri: Türkiye'nin yerli patates çeşitleri Onaran 2015 ve Fatih ismi verilen patates tohumları tescillendi. tescil çalışmaları sonucun da iki çeşit yerli patates tecil edildi. Onaran çeşidi 2016 yılın da üretilmeye başlandı.Gıda Tarım ve ... | | | Galeta Unlu Patatesli Börek | | Fırında Sulu Patates | | Fırında Patates Közleme | | Marullu Patates Salatası | | Patates Yahnisi | | Fırında Köfte Patates Kızartması | | Kıymalı Patates Kavurması | | Fırında Patates Kroket | | Haşlanmış Patates Kızartması | | Patatesli Tavuk Sote | | Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı | | Patates Çeşitleri | | Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği | | Baharatlı Patates Kızartması | | Patates Garnitürleri | | Patatesin Faydaları | | Tencerede Köfteli Patates | | Patates Oturtma | | Köfte Patates Kızartması | | Fırında Bütün Patates | | Fırında Kıymalı Patates Yemeği | | Kaşarlı Patates | | Fırında Patatesli Köfte | | El Açması Patatesli Börek | | Elma Dilim Patates | | Patates Püresi Yoğurtlu | | Fırında Patates Mücver | | Garnitürlü Patates Püresi | | Patatesli Çıtır Börek | | Tavuklu Patates Yemeği | Popüler İçerik |  Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği, hazır yufkadan hazırlanmasına rağmen elde açılmış börek lezzetinde harika bir lezzet yakalamak isteyenler için al... |  Baharatlı Patates Kızartması Baharatlı Patates Kızartması, Patates kızartması hemen, hemen herkesin bayılarak yediği bir lezzettir. Patates kızartmasına hiç kimse hayır demez. Pat... |  Patates Garnitürleri Patates garnitürleri, her tür yemeğin özeliği göz önünde tutularak hazırlanan oldukça fazla patates garnitür çeşidi vardır. Yemeklerin yanına yardımcı... |  Patatesin Faydaları Patatesin Faydaları, Patates, zengin besin değeri ile vücudumuz için son derece faydalı bir besindir. Sadece patates tüketmekle pek çok hastalığın önü... |  Tencerede Köfteli Patates Tencerede köfte patates evde çok rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve oldukça lezzetli bir ana yemek olarak karşınıza çıkan yiyecekler arasında b... |  Patates Oturtma Patates oturtma, patates ile yapılan yemekler arasında en fazla tüketileni ve çok sevilenidir. Yapılışı düşünülenin aksine oldukça kolay ve lezzeti de... | |
