Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça

Patatesli poğaça, iç harcı patatesli ile yapılan enfes poğaça tariflerinden biridir. Patatesli poğaçaların doyurucu ve tok tutma özelliği fazla olduğu için yanında bir bardak meşrubat ile tüketilmesi halinde ek bir gıdaya gerek kalmayacaktır. Yaklaşık olarak bir tane orta boy patatesli poğaçanın kalorisi 167 olduğundan günlük olarak iki taneden fazla tüketmenizi tavsiye etmeyiz. Ancak kilo alma gibi bir probleminiz yok ise arzu ettiğiniz kadar yiyebilirisiniz.

Patatesli Poğaça Malzemeler

  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı su (eğer evinizde varsa yoğurt suyu da olabilir)
  • 1 su bardağı kaymaksız yoğurt
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı kadar sofra tuzu
  • Alabildiği kadar un
  • 1 çay fincanı sıvıyağ

İç Harcı İçin

  • 3-4 tane orta boy haşlanmış patates
  • 1 çay fincanı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çorba kaşığı az yağlı beyaz peynir
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 yemek kaşığı çörek otu

Patatesli Poğaça Yapılışı

Poğaçaların hazırlanması için ilk önce derin bir yoğurma kabı alın ve içerisine maya, yoğurt suyu, sıvıyağ, yumurta ve yoğurt ilavesi yapıp çırpın. Köpük kıvamına gelmiş olan harcın içerisine tuz ve un ilavesi yapıp yoğurmaya başlayın. Bu aşmada unun harcın içerisine azar, azar eklenmesi ve her seferinde yoğurma işlemine devam edilmesi gerekiyor. Pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra yoğurma kabının ağzını bir kapak ile veya folyo ile sarıp dinlenmeye bırakın. Hamurun mayası gelince kabın ağzını açın ve hamurdan limondan biraz ufak parçalar kopartıp unlanmış tezgahın üzerine dizin.

Ardından haşlanmış patatesli bir kabın içerisine alın ve çatal ile ezin. Ezilmiş olan patateslerin içerisine rende yapılmış kaşarı, ufalanmış beyaz peynirini, karabiberi ve tuzu ilave edip harcı güzelce karıştırın. Hazırlanılan iç harçtan yuvarlanmış olan hamurların içerisine ilave edin ve yuvalayıp yağlanmış fırın tepsisinin içerisine dizin. Diğer hamurlara da aynı işlemi uyguladıktan sonra poğaçaların üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirin ve 180-190 derecelik fırında yumurta sarsıları kızarana dek poğaçaları pişirin. Patatesli poğaçaların pişmesi yaklaşık olarak 30 dakika kadar sürecektir. Verilen sürenin ardından güzelce pişmiş olan poğaçaları dikkatli bir şekilde fırından çıkartın ve arzuya göre soğuk veya sıcak olacak şekilde sunum yapın. Afiyet olsun...

Son Güncelleme : 29.11.2018 10:01:59
Patatesli Poğaça ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Patatesli Poğaça Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Patatesli Poğaça"
Merhaba ben patates hastasıyım. Patates çok seviyorum. Patatesli poğaça yapacağım ama poaçalarım hiç kabarmıyor. Hamuru nasıl kabartabilirim? Patatesli poaçanın iç harcına neler koymalıyım? Bir de patates ve peynirli karışık bir iç harcı yapsam patates ve peynirin uyumu nasıl olur?Bir de içine salça da koysam tadına yakışır mı yoksa yakışmaz mı?
Dilaviz . 30.09.2018 14:21:10
CEVAP YAZ
Galeta Unlu Patatesli Börek
Galeta Unlu Patatesli Börek
Galeta unlu patatesli börek, değişik börek tarifi arayan kişiler için kaçınılmaz bir tarif olacaktır. Galeta ununun böreğe verdiği çıtırlık ve patateslerin inanılmaz lezzeti ortaya harika bir tarif çıkarmıştır. Bu börek tarifini canınız ne zaman çıtı...
Fırında Sulu Patates
Fırında Sulu Patates
Fırında Sulu Patates, Patates, çok lezzetli bir besin kaynağıdır. Herkesin de, damak tadına uygundur. Kimimiz patates yemeğine tencerede, ocak üstünde, lezzet katmaya çalışırız. Kimimiz güveçte patates yemeğini sever, kimimiz de fırında patates yemeğ...
Fırında Patates Közleme
Fırında Patates Közleme
Fırında patates közleme, Fırında patates közleme herkesin severek yediği ve ara ara tatmak istediği lezzetler arasında yer alır. Fırında patates közleme eskiden odun ocaklarında yapılan bir yemekti fakat artık ocak imkanları kalmadığı için fırında ya...
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası, Patatesin püresi, kızartması ve yemeği sıklıkla tüm mutfaklarda yapılır. Bunlara ek olarak yapılan patates salataları da oldukça lezzetli olmaktadır. Patates içerdiği besin değerleri açısından sindirim sistemi için oldukç...
Patates Yahnisi
Patates Yahnisi
Patates yahnisi, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik lezzetler arasında yer alıyor. Et almak sizin için çok pahalı oluyorsa çok küçük bir parça et kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yahni sayesinde etten almak istediğiniz proteini alabilmen...
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında köfte patates kızartması, kimsenin hayır diyemediği yemeklerimiz arasındadır. Küçük büyük herkes bu tarifi eminiz seviyordur. Fırında köfte patates kızartması aynı zamanda çok lezzetli olur. Sosuyla birlikte harika uyum sağlar. Hem doyurucu,...
Kıymalı Patates Kavurması
Kıymalı Patates Kavurması
Kıymalı patates kavurması; benim çocukluğumdan bu yana severek yediğim meşhur patates yemeği tariflerindendir. Bende çocuklarına sıkça yapıp yediriyorum. İster kahvaltı isterse farklı bir öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçindeki vitamin ve minera...
Fırında Patates Kroket
Fırında Patates Kroket
Fırında patates kroket, Fırında patates kroket genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Öğlen arası veya akşam atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Patates ve kaşar peynirinin harika uyumu ile harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır....
Haşlanmış Patates Kızartması
Haşlanmış Patates Kızartması
Haşlanmış patates kızartması evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınız için en uygun seçeneklerden biri olarak karşınıza çıkmaktadır. Kahvaltılarda çocuklarınıza ve tüm ailenize içi yumuşak dışı çıtır çıtır patatesler hazırlama olanağın...
Patatesli Tavuk Sote
Patatesli Tavuk Sote
Patatesli tavuk sote, tavuk, patates, biber ve domates karışımının sote yapılarak pişirilmesidir. Patatesli tavuk sote pilav ve cacık ile sunularak muhteşem bir menü hazırlanmış olur. Patatesli tavuk sote kış mevsiminde yapılır ve domates sosu buluna...
Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı
Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı
Haşlanmış patates kilo yaparmı sorusu patates tüketmeyi sevenlerin oldukça merak ettikleri sorular arasında. Kilo problemi çağımızın en önemli rahatsızlıkları arasında yer alıyor. Hal böyle olunca da tüketmeyi sevilen besinlerin kilo aldırıp aldırmad...
Patates Çeşitleri
Patates Çeşitleri
Patates çeşitleri: Türkiye'nin yerli patates çeşitleri Onaran 2015 ve Fatih ismi verilen patates tohumları tescillendi. tescil çalışmaları sonucun da iki çeşit yerli patates tecil edildi. Onaran çeşidi 2016 yılın da üretilmeye başlandı.Gıda Tarım ve ...

 

Galeta Unlu Patatesli Börek
Fırında Sulu Patates
Fırında Patates Közleme
Marullu Patates Salatası
Patates Yahnisi
Fırında Köfte Patates Kızartması
Kıymalı Patates Kavurması
Fırında Patates Kroket
Haşlanmış Patates Kızartması
Patatesli Tavuk Sote
Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı
Patates Çeşitleri
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği
Baharatlı Patates Kızartması
Patates Garnitürleri
Patatesin Faydaları
Tencerede Köfteli Patates
Patates Oturtma
Köfte Patates Kızartması
Fırında Bütün Patates
Fırında Kıymalı Patates Yemeği
Kaşarlı Patates
Fırında Patatesli Köfte
El Açması Patatesli Börek
Elma Dilim Patates
Patates Püresi Yoğurtlu
Fırında Patates Mücver
Garnitürlü Patates Püresi
Patatesli Çıtır Börek
Tavuklu Patates Yemeği
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği, hazır yufkadan hazırlanmasına rağmen elde açılmış börek lezzetinde harika bir lezzet yakalamak isteyenler için al...
Baharatlı Patates Kızartması
Baharatlı Patates Kızartması
Baharatlı Patates Kızartması, Patates kızartması hemen, hemen herkesin bayılarak yediği bir lezzettir. Patates kızartmasına hiç kimse hayır demez. Pat...
Patates Garnitürleri
Patates Garnitürleri
Patates garnitürleri, her tür yemeğin özeliği göz önünde tutularak hazırlanan oldukça fazla patates garnitür çeşidi vardır. Yemeklerin yanına yardımcı...
Patatesin Faydaları
Patatesin Faydaları
Patatesin Faydaları, Patates, zengin besin değeri ile vücudumuz için son derece faydalı bir besindir. Sadece patates tüketmekle pek çok hastalığın önü...
Tencerede Köfteli Patates
Tencerede Köfteli Patates
Tencerede köfte patates evde çok rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve oldukça lezzetli bir ana yemek olarak karşınıza çıkan yiyecekler arasında b...
Patates Oturtma
Patates Oturtma
Patates oturtma, patates ile yapılan yemekler arasında en fazla tüketileni ve çok sevilenidir. Yapılışı düşünülenin aksine oldukça kolay ve lezzeti de...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Galeta Unlu Patatesli Börek
Fırında Sulu Patates
Fırında Patates Közleme
Marullu Patates Salatası
Patates Yahnisi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019