Patates Yemekleri Patates yemekleri, acil durumlarda yapılabilecek en kolay yemekler arasındadır. Patates, genel sağlığa faydaları olan sebzelerimiz arasında en önemlilerden biridir. Bilhassa C, B, fosfor, protein ve demir bakımından zengin bir sebze türüdür. Ülkemizde bol bulunan ve her bölgede yetişmesi mümkün olan patatesi çok, çok tüketmeliyiz ve faydalarından yararlanmalıyız. Patates Yemekleri Baklalı patates Yemeği Malzemeler - 3 tane orta boy patates
- 300 gr bakla
- 4 tane küçük çeri domates
- Yarım su bardağı su veya domates suyu
- 1 tane orta boy kuru soğan
- 1 demet dereotu
- Yeteri kadar tuz
Baklalı patates Yemeği Yapılışı Öncelikle baklaların yanlarında kılçıkları varsa temizleyelim ve ardından ortadan ikiye kesip yıkayalım. Patateslerinde dış kabuklarını soyalım ve elma dilimi (yarım ay şeklinde) gibi doğrayıp yıkayalım. Ardından yayvan bir tencere alalım ve içerisine ilk olarak yağ ilavesi yapıp ısıtalım. Isınmış yağın üzerine ilk olarak zar şeklinde doğranmış soğanları ilave edelim ve bir dakika kavurup üzerine patatesler ile birlikte baklaları ekleyip pişirelim. Yemeğimizin bu aşamada kapağını kapatalım ve kısık ateşin üzerinde pişirelim. Ardından yemeğimizin içerisine su veya domates suyunu ekleyelim ve 1 taşım kaynatalım. Yemeğin pişmeye yakın içerisine yıkanmış ve ince kıyım yapılmış dereotlarını, kabukları soyulmuş çeri domatesleri ekleyelim ve tuz ilavesini de yapıp pişirelim. Yemeğimiz yeterli yumuşaklığa gelince tencerenin kapağını açmayalım ve bu şekilde dinlenmeye bırakalım. 10 dakika kadar dinlenmesi yeterli olacaktır. Sürenin ardından baklalı patates yemeğimizi servis tabağına alalım ve sunum yapalım. Afiyet olsun... Patates Sote Malzemeler - 5-9 tane orta boy patates
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tane orta boy kuru soğan
- yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yeteri kadar tuz
- Su
Patates Sote Yapılışı Patateslerin dış kısımlarını soyalım ve küp şeklinde doğrayalım. Doğradığımız patatesleri suyun altında güzelce yıkayalım ve suyunu süzmesi için bir kevgirin üzerine alalım. Akabinde yayvan bir teflon tencerenin içerisine yağ ilavesi yapalım ve ısınınca içerisine zar şeklinde doğranmış soğanları ilave edelim ve kavuralım. Kavrulmuş soğanların üzerine patatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyip soteleyelim. Yumuşayana kadar pişirdiğimiz patateslerin içerisine ara, ara su ilavesi yapalım ve tencerenin dibine yapışmasını önleyelim. İstediğimiz kıvama gelen patateslerin üzerine çok ince kıyım yapılmış maydanozları ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatalım. Bir kaç dakika yemeğimiz dinlendirelim ve ardından servis tabaklarına alıp sunum yapalım. Afiyet olsun... Yeşil Mercimekli Patates Yemeği Malzemeler - 5-6 tane orta boy patates
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 tane orta boy kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 şeker kaşığı karabiber
- 1 şeker kaşığı pul biberi
Yeşil Mercimekli Patates Yemeği Yapılışı Yeşil mercimekleri ilk olarak bir tencerenin içerisine alalım ve üzerine bir litre su ilavesi yapıp pişirelim. Mercimekler pişerken diğer malzemeleri hazırlamaya geçelim. Bunun için derin bir tencere alalım ve içerisine bir çay bardağı yağı ilave edelim. Yağ ısınınca içerisine kuru soğanı doğrayıp ekleyelim ve kavuralım. Patateslerin kabuklarını itinalı bir şekilde soyalım ve küp, küp doğrayıp yıkayalım. Patatesleri de kavrulan soğanların üzerine alalım ve yağın içerisinde bir iki çevirip tuz ilavesi yapalım. Ardından patateslerin üzerine salçayı, mercimekleri ve baharatları ekleyip tencerenin içerisinde karışımı ters düz yaparak karıştıralım. Devamında yemeğin içerisine bir su bardağı sıcak su ilavesi yapalım ve tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Orta ateşin üzerinde yemeğimizi 15-20 dakika kadar pişirelim ve hafif ılık olacak şekilde sunum yapalım. Afiyet olsun... Son Güncelleme : 05.12.2018 19:35:30 Patates Yemekleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 0 Yorum Yapılmış "Patates Yemekleri" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |  | Galeta Unlu Patatesli Börek | Galeta unlu patatesli börek, değişik börek tarifi arayan kişiler için kaçınılmaz bir tarif olacaktır. Galeta ununun böreğe verdiği çıtırlık ve patateslerin inanılmaz lezzeti ortaya harika bir tarif çıkarmıştır. Bu börek tarifini canınız ne zaman çıtı... |  | Fırında Sulu Patates | Fırında Sulu Patates, Patates, çok lezzetli bir besin kaynağıdır. Herkesin de, damak tadına uygundur. Kimimiz patates yemeğine tencerede, ocak üstünde, lezzet katmaya çalışırız. Kimimiz güveçte patates yemeğini sever, kimimiz de fırında patates yemeğ... | .jpg) | Fırında Patates Közleme | Fırında patates közleme, Fırında patates közleme herkesin severek yediği ve ara ara tatmak istediği lezzetler arasında yer alır. Fırında patates közleme eskiden odun ocaklarında yapılan bir yemekti fakat artık ocak imkanları kalmadığı için fırında ya... |  | Marullu Patates Salatası | Marullu Patates Salatası, Patatesin püresi, kızartması ve yemeği sıklıkla tüm mutfaklarda yapılır. Bunlara ek olarak yapılan patates salataları da oldukça lezzetli olmaktadır. Patates içerdiği besin değerleri açısından sindirim sistemi için oldukç... |  | Patates Yahnisi | Patates yahnisi, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik lezzetler arasında yer alıyor. Et almak sizin için çok pahalı oluyorsa çok küçük bir parça et kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yahni sayesinde etten almak istediğiniz proteini alabilmen... |  | Fırında Köfte Patates Kızartması | Fırında köfte patates kızartması, kimsenin hayır diyemediği yemeklerimiz arasındadır. Küçük büyük herkes bu tarifi eminiz seviyordur. Fırında köfte patates kızartması aynı zamanda çok lezzetli olur. Sosuyla birlikte harika uyum sağlar. Hem doyurucu,... |  | Kıymalı Patates Kavurması | Kıymalı patates kavurması; benim çocukluğumdan bu yana severek yediğim meşhur patates yemeği tariflerindendir. Bende çocuklarına sıkça yapıp yediriyorum. İster kahvaltı isterse farklı bir öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçindeki vitamin ve minera... |  | Fırında Patates Kroket | Fırında patates kroket, Fırında patates kroket genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Öğlen arası veya akşam atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Patates ve kaşar peynirinin harika uyumu ile harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır.... |  | Haşlanmış Patates Kızartması | Haşlanmış patates kızartması evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınız için en uygun seçeneklerden biri olarak karşınıza çıkmaktadır. Kahvaltılarda çocuklarınıza ve tüm ailenize içi yumuşak dışı çıtır çıtır patatesler hazırlama olanağın... | .jpg) | Patatesli Tavuk Sote | Patatesli tavuk sote, tavuk, patates, biber ve domates karışımının sote yapılarak pişirilmesidir. Patatesli tavuk sote pilav ve cacık ile sunularak muhteşem bir menü hazırlanmış olur. Patatesli tavuk sote kış mevsiminde yapılır ve domates sosu buluna... |  | Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı | Haşlanmış patates kilo yaparmı sorusu patates tüketmeyi sevenlerin oldukça merak ettikleri sorular arasında. Kilo problemi çağımızın en önemli rahatsızlıkları arasında yer alıyor. Hal böyle olunca da tüketmeyi sevilen besinlerin kilo aldırıp aldırmad... |  | Patates Çeşitleri | Patates çeşitleri: Türkiye'nin yerli patates çeşitleri Onaran 2015 ve Fatih ismi verilen patates tohumları tescillendi. tescil çalışmaları sonucun da iki çeşit yerli patates tecil edildi. Onaran çeşidi 2016 yılın da üretilmeye başlandı.Gıda Tarım ve ... | | | Galeta Unlu Patatesli Börek | | Fırında Sulu Patates | | Fırında Patates Közleme | | Marullu Patates Salatası | | Patates Yahnisi | | Fırında Köfte Patates Kızartması | | Kıymalı Patates Kavurması | | Fırında Patates Kroket | | Haşlanmış Patates Kızartması | | Patatesli Tavuk Sote | | Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı | | Patates Çeşitleri | | Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği | | Baharatlı Patates Kızartması | | Patates Garnitürleri | | Patatesin Faydaları | | Tencerede Köfteli Patates | | Patates Oturtma | | Köfte Patates Kızartması | | Fırında Bütün Patates | | Fırında Kıymalı Patates Yemeği | | Kaşarlı Patates | | Fırında Patatesli Köfte | | El Açması Patatesli Börek | | Elma Dilim Patates | | Patates Püresi Yoğurtlu | | Fırında Patates Mücver | | Garnitürlü Patates Püresi | | Patatesli Çıtır Börek | | Tavuklu Patates Yemeği | Popüler İçerik | Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği, hazır yufkadan hazırlanmasına rağmen elde açılmış börek lezzetinde harika bir lezzet yakalamak isteyenler için al... | Baharatlı Patates Kızartması Baharatlı Patates Kızartması, Patates kızartması hemen, hemen herkesin bayılarak yediği bir lezzettir. Patates kızartmasına hiç kimse hayır demez. Pat... | Patates Garnitürleri Patates garnitürleri, her tür yemeğin özeliği göz önünde tutularak hazırlanan oldukça fazla patates garnitür çeşidi vardır. Yemeklerin yanına yardımcı... | Patatesin Faydaları Patatesin Faydaları, Patates, zengin besin değeri ile vücudumuz için son derece faydalı bir besindir. Sadece patates tüketmekle pek çok hastalığın önü... | Tencerede Köfteli Patates Tencerede köfte patates evde çok rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve oldukça lezzetli bir ana yemek olarak karşınıza çıkan yiyecekler arasında b... | Patates Oturtma Patates oturtma, patates ile yapılan yemekler arasında en fazla tüketileni ve çok sevilenidir. Yapılışı düşünülenin aksine oldukça kolay ve lezzeti de... | Köfte Patates Kızartması Köfte patates kızartması, çok sevilen yemek tariflerinden biridir. Özellikle çocuklar tarafından çok sevilen yemeklerden biridir. Lezzetli ve bol prot... | |