Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi

Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi

Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi, puf puf kabarması ve mis gibi kokusu ile kişileri kendisine çeken bu mükemmel poğaçayla çay saatlerinizde ve kabul günlerinizde harikalar yaratabilirsiniz. Hafta sonu kahvaltılarınız içinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu leziz poğaça tarifini birlikte hazırlamaya ne dersiniz şimdiden ellerinize sağlık.

Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

Hamuru İçin:

  • 1 paket yaş maya
  • Yarım paket margarin
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı ılık süt
  • 2 adet yumurta sarısının bir teki üzeri için ayrılacak
  • Yeteri kadar tuz
  • Alabildiği kadar elenmiş un

İç Harcı İçin:

  • 3-4 adet orta boy patates
  • 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Yarım demet kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz

Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi Hazırlanışı:

Mayalı patatesli poğaça hazırlamaya ilk olarak 4 adet patatesi uygun bir tencereye alarak üzerlerini 2 parmak geçecek kadar su ilave ederek haşlamaya bırakalım. Patatesler haşlanırken bizde poğaçamızın hamurunu mayalayalım. Karıştırma kabımıza 1 paket yaş mayayı alarak elimizle ufalayalım ve üzerine ılık sütü azar azar ilave ederek mayayı iyice karıştırarak eritelim. Ardından mayalı karışımın üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker, yarım paket eritilmiş margarin, 2 adet yumurtanın sarısının tekini ayırarak kalanını ve yeteri kadar tuz ilave ederek karışımı karıştıralım. Üzerine elenmiş unu azar azar ilave ederek karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Daha sonra iyice yoğrulan hamurumuzun üzerine kapatarak 45-50 dakika kadar mayalanması için beklemeye bırakalım. Hamurumuz mayalanırken bizde patatesli iç harcımızı hazırlayalım.

Haşlanarak yumuşayan Patateslerin haşlama sularını süzdürerek kabuklarını soyduktan sonra rendenin iri tarafıyla karıştırma kabımıza rendeleyelim. Rendelenmiş patateslerin üzerine 2-3 çorba kaşığı kadar sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, yarım demet kıyılmış maydanoz ve yeteri kadar tuz ilave ederek iyice karıştırarak harmanlayalım.

Bu sırada mayalanarak hacminin iki katına çıkan hamurumuzdan mandalina iriliğinde parçalar alarak bezeler şekline getirelim. Bu bezelerin her birini tek tek alarak elimizin kenarı ile bezenin ortasına bastırarak ortasını çukurlaştıralım ve ortasına yeteri kadar patatesli harçtan yerleştirelim. Poğaçamızı yarım ay şeklinde kapatarak tekrar üzerine elimizin yan tarafıyla bastırarak şekil vererek yağlanmış fırın tepsisine birbirlerine değmeyecek şekilde yerleştirelim. Tüm poğaça hamurları ve iç harcımız bitene kadar aynı işlemleri uygulayalım.

Mayaladığımız bu ölçülerdeki hamurdan yaklaşık olarak 3 tepsi kadar poğaça çıkmaktadır. Hazırlanarak tepsiye dizilen poğaçaların üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürdükten sonra üzerine susam veya çörek otu serpiştirerek fırınımızı 190 derecede önceden ısıtalım ve poğaçaları fırına vererek üzerleri nar gibi kızarıncaya kadar pişirerek fırından çıkartalım. Hazır hale gelen mayalı patatesli poğaçamızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabaklarına alarak servise sunalım. Afiyet olsun...

Son Güncelleme : 30.11.2018 17:33:32
Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi"
Mayalı patatesli poğaça buzlukta muhafaza edilir mi? Edilirse ilk günkü gibi taze olur mu?
Süeda . 01.09.2018
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Galeta Unlu Patatesli Börek
Galeta Unlu Patatesli Börek
Galeta unlu patatesli börek, değişik börek tarifi arayan kişiler için kaçınılmaz bir tarif olacaktır. Galeta ununun böreğe verdiği çıtırlık ve patateslerin inanılmaz lezzeti ortaya harika bir tarif çıkarmıştır. Bu börek tarifini canınız ne zaman çıtı...
Fırında Sulu Patates
Fırında Sulu Patates
Fırında Sulu Patates, Patates, çok lezzetli bir besin kaynağıdır. Herkesin de, damak tadına uygundur. Kimimiz patates yemeğine tencerede, ocak üstünde, lezzet katmaya çalışırız. Kimimiz güveçte patates yemeğini sever, kimimiz de fırında patates yemeğ...
Fırında Patates Közleme
Fırında Patates Közleme
Fırında patates közleme, Fırında patates közleme herkesin severek yediği ve ara ara tatmak istediği lezzetler arasında yer alır. Fırında patates közleme eskiden odun ocaklarında yapılan bir yemekti fakat artık ocak imkanları kalmadığı için fırında ya...
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası, Patatesin püresi, kızartması ve yemeği sıklıkla tüm mutfaklarda yapılır. Bunlara ek olarak yapılan patates salataları da oldukça lezzetli olmaktadır. Patates içerdiği besin değerleri açısından sindirim sistemi için oldukç...
Patates Yahnisi
Patates Yahnisi
Patates yahnisi, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik lezzetler arasında yer alıyor. Et almak sizin için çok pahalı oluyorsa çok küçük bir parça et kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yahni sayesinde etten almak istediğiniz proteini alabilmen...
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında köfte patates kızartması, kimsenin hayır diyemediği yemeklerimiz arasındadır. Küçük büyük herkes bu tarifi eminiz seviyordur. Fırında köfte patates kızartması aynı zamanda çok lezzetli olur. Sosuyla birlikte harika uyum sağlar. Hem doyurucu,...
Kıymalı Patates Kavurması
Kıymalı Patates Kavurması
Kıymalı patates kavurması; benim çocukluğumdan bu yana severek yediğim meşhur patates yemeği tariflerindendir. Bende çocuklarına sıkça yapıp yediriyorum. İster kahvaltı isterse farklı bir öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçindeki vitamin ve minera...
Fırında Patates Kroket
Fırında Patates Kroket
Fırında patates kroket, Fırında patates kroket genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Öğlen arası veya akşam atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Patates ve kaşar peynirinin harika uyumu ile harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır....
Haşlanmış Patates Kızartması
Haşlanmış Patates Kızartması
Haşlanmış patates kızartması evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınız için en uygun seçeneklerden biri olarak karşınıza çıkmaktadır. Kahvaltılarda çocuklarınıza ve tüm ailenize içi yumuşak dışı çıtır çıtır patatesler hazırlama olanağın...
Patatesli Tavuk Sote
Patatesli Tavuk Sote
Patatesli tavuk sote, tavuk, patates, biber ve domates karışımının sote yapılarak pişirilmesidir. Patatesli tavuk sote pilav ve cacık ile sunularak muhteşem bir menü hazırlanmış olur. Patatesli tavuk sote kış mevsiminde yapılır ve domates sosu buluna...
Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı
Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı
Haşlanmış patates kilo yaparmı sorusu patates tüketmeyi sevenlerin oldukça merak ettikleri sorular arasında. Kilo problemi çağımızın en önemli rahatsızlıkları arasında yer alıyor. Hal böyle olunca da tüketmeyi sevilen besinlerin kilo aldırıp aldırmad...
Patates Çeşitleri
Patates Çeşitleri
Patates çeşitleri: Türkiye'nin yerli patates çeşitleri Onaran 2015 ve Fatih ismi verilen patates tohumları tescillendi. tescil çalışmaları sonucun da iki çeşit yerli patates tecil edildi. Onaran çeşidi 2016 yılın da üretilmeye başlandı.Gıda Tarım ve ...

 

Galeta Unlu Patatesli Börek
Fırında Sulu Patates
Fırında Patates Közleme
Marullu Patates Salatası
Patates Yahnisi
Fırında Köfte Patates Kızartması
Kıymalı Patates Kavurması
Fırında Patates Kroket
Haşlanmış Patates Kızartması
Patatesli Tavuk Sote
Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı
Patates Çeşitleri
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği
Baharatlı Patates Kızartması
Patates Garnitürleri
Patatesin Faydaları
Tencerede Köfteli Patates
Patates Oturtma
Köfte Patates Kızartması
Fırında Bütün Patates
Fırında Kıymalı Patates Yemeği
Kaşarlı Patates
Fırında Patatesli Köfte
El Açması Patatesli Börek
Elma Dilim Patates
Patates Püresi Yoğurtlu
Fırında Patates Mücver
Garnitürlü Patates Püresi
Patatesli Çıtır Börek
Tavuklu Patates Yemeği
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği, hazır yufkadan hazırlanmasına rağmen elde açılmış börek lezzetinde harika bir lezzet yakalamak isteyenler için al...
Baharatlı Patates Kızartması
Baharatlı Patates Kızartması
Baharatlı Patates Kızartması, Patates kızartması hemen, hemen herkesin bayılarak yediği bir lezzettir. Patates kızartmasına hiç kimse hayır demez. Pat...
Patates Garnitürleri
Patates Garnitürleri
Patates garnitürleri, her tür yemeğin özeliği göz önünde tutularak hazırlanan oldukça fazla patates garnitür çeşidi vardır. Yemeklerin yanına yardımcı...
Patatesin Faydaları
Patatesin Faydaları
Patatesin Faydaları, Patates, zengin besin değeri ile vücudumuz için son derece faydalı bir besindir. Sadece patates tüketmekle pek çok hastalığın önü...
Tencerede Köfteli Patates
Tencerede Köfteli Patates
Tencerede köfte patates evde çok rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve oldukça lezzetli bir ana yemek olarak karşınıza çıkan yiyecekler arasında b...
Patates Oturtma
Patates Oturtma
Patates oturtma, patates ile yapılan yemekler arasında en fazla tüketileni ve çok sevilenidir. Yapılışı düşünülenin aksine oldukça kolay ve lezzeti de...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Galeta Unlu Patatesli Börek
Fırında Sulu Patates
Fırında Patates Közleme
Marullu Patates Salatası
Patates Yahnisi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019