Fırında Patates Sosu Fırında Patates Sosu, Patates büyük küçük herkesin severek yediği bir besindir. Fırında yapılan lezzetleri ile de büyük beğeni toplar. Önemli bir karbonhidrat ve protein deposu olan patates özellikle çocuklar açısından oldukça faydalıdır. Patatesin birbirinden farklı şekillerde sunumu vardır. İster sade olarak ister değişik sebzeler kullanılarak da servis yapılabilir. Patates denilince ilk akla gelen kızartmasıdır. Fakat kızartma sevmeyenler için patateslerin fırınlanarak pişirilmesi de oldukça lezzetlidir. Ayrıca fırın patates kızartmaya göre daha sağlıklı olduğu için tüketilmesinde fayda vardır. fırında patates istenilen şekillerde dilimlenerek yapılabilir. Elma dilim patates, halka patates yada herkesin bildiği gibi parmak patates şeklinde de olabilir. Fırında pişirilen patatesler kızartmaya göre biraz daha kuru olacağı için yanında mutlaka soslarla sunum yapılmalıdır. Hazırlanan soslar ılındıktan sonra cam kavanozlara doldurularak buzdolabında muhafaza edilebilir. Fırında patates sosu İçin Malzemeler - 5 adet iri domates
- 2 adet chili biberi
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet küp şeker
Fırında patates Sosu Tarifi Fırında patates sosu için öncelikli olarak kuru soğanın kabukları soyulur ve yemeklik doğranır. Chili biberleri saplarından ayrılarak tohumları ile birlikte ince ince kıyılır. Sarımsakların kabukları soyulur onlar da aynı şekilde ince ince kıyılır. Domateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır. Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra geniş bir tavanın içerisine zeytinyağı konulur ve yüksek ateşte iyice kızdırılır. Tavaya önce soğan ve sarımsaklar ilave edilir. Yüksek ateşte 1-2 dakika çevirdikten sonra üzerine hemen chili biberleri ilave edilir. Biberler de kavrulduktan sonra tavaya domatesler eklenir ve ocağın altı kısılır. Hazırlanan sosa sirke ve şeker ilave edilerek tavanın kapağı kapatılır. Bu şekilde yaklaşık 7-8 dakika pişirilir. Sosu ocaktan almadan önce kıvamına göre içerisine yarım çay bardağı su ilavesi yapılabilir. Sos kaynamaya başlayınca içerisine tuz ve baharatlar ilave edilerek ocaktan alınır. Sos ılındıktan sonra patatesler ile birleştirilmelidir. Aksi taktirde sosun sıcaklığı patateslerin hamur olmasına neden olacaktır. Servis tabağına alınan patateslerin üzerine gezdirilerek yada yanında olarak sunum yapılabilir. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 19.09.2018 07:06:13 Fırında Patates Sosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Fırında Patates Sosu" Benim çocuklarım kızarmış patates etmeyi çok seviyorlar ve artık alışkanlık haline getirdiler. Ben bu alışkanlıklarını kızartılmış patates çok yağlı olduğu içim biraz değiştirmeye karar verdim. Arrık patates kızartması yerine az bir yağ ile patatesleri harmanlayıp fırında pişireceğim. Bu patatesler için fırında patates sosu var mı? Biz mi yapmamız gerekir? Ayten . 03.11.2018 08:03:22 CEVAP YAZ |  | Galeta Unlu Patatesli Börek | Galeta unlu patatesli börek, değişik börek tarifi arayan kişiler için kaçınılmaz bir tarif olacaktır. Galeta ununun böreğe verdiği çıtırlık ve patateslerin inanılmaz lezzeti ortaya harika bir tarif çıkarmıştır. Bu börek tarifini canınız ne zaman çıtı... |  | Fırında Sulu Patates | Fırında Sulu Patates, Patates, çok lezzetli bir besin kaynağıdır. Herkesin de, damak tadına uygundur. Kimimiz patates yemeğine tencerede, ocak üstünde, lezzet katmaya çalışırız. Kimimiz güveçte patates yemeğini sever, kimimiz de fırında patates yemeğ... | .jpg) | Fırında Patates Közleme | Fırında patates közleme, Fırında patates közleme herkesin severek yediği ve ara ara tatmak istediği lezzetler arasında yer alır. Fırında patates közleme eskiden odun ocaklarında yapılan bir yemekti fakat artık ocak imkanları kalmadığı için fırında ya... |  | Marullu Patates Salatası | Marullu Patates Salatası, Patatesin püresi, kızartması ve yemeği sıklıkla tüm mutfaklarda yapılır. Bunlara ek olarak yapılan patates salataları da oldukça lezzetli olmaktadır. Patates içerdiği besin değerleri açısından sindirim sistemi için oldukç... |  | Patates Yahnisi | Patates yahnisi, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik lezzetler arasında yer alıyor. Et almak sizin için çok pahalı oluyorsa çok küçük bir parça et kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yahni sayesinde etten almak istediğiniz proteini alabilmen... |  | Fırında Köfte Patates Kızartması | Fırında köfte patates kızartması, kimsenin hayır diyemediği yemeklerimiz arasındadır. Küçük büyük herkes bu tarifi eminiz seviyordur. Fırında köfte patates kızartması aynı zamanda çok lezzetli olur. Sosuyla birlikte harika uyum sağlar. Hem doyurucu,... |  | Kıymalı Patates Kavurması | Kıymalı patates kavurması; benim çocukluğumdan bu yana severek yediğim meşhur patates yemeği tariflerindendir. Bende çocuklarına sıkça yapıp yediriyorum. İster kahvaltı isterse farklı bir öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçindeki vitamin ve minera... |  | Fırında Patates Kroket | Fırında patates kroket, Fırında patates kroket genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Öğlen arası veya akşam atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Patates ve kaşar peynirinin harika uyumu ile harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır.... |  | Haşlanmış Patates Kızartması | Haşlanmış patates kızartması evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınız için en uygun seçeneklerden biri olarak karşınıza çıkmaktadır. Kahvaltılarda çocuklarınıza ve tüm ailenize içi yumuşak dışı çıtır çıtır patatesler hazırlama olanağın... | .jpg) | Patatesli Tavuk Sote | Patatesli tavuk sote, tavuk, patates, biber ve domates karışımının sote yapılarak pişirilmesidir. Patatesli tavuk sote pilav ve cacık ile sunularak muhteşem bir menü hazırlanmış olur. Patatesli tavuk sote kış mevsiminde yapılır ve domates sosu buluna... |  | Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı | Haşlanmış patates kilo yaparmı sorusu patates tüketmeyi sevenlerin oldukça merak ettikleri sorular arasında. Kilo problemi çağımızın en önemli rahatsızlıkları arasında yer alıyor. Hal böyle olunca da tüketmeyi sevilen besinlerin kilo aldırıp aldırmad... |  | Patates Çeşitleri | Patates çeşitleri: Türkiye'nin yerli patates çeşitleri Onaran 2015 ve Fatih ismi verilen patates tohumları tescillendi. tescil çalışmaları sonucun da iki çeşit yerli patates tecil edildi. Onaran çeşidi 2016 yılın da üretilmeye başlandı.Gıda Tarım ve ... | | | Galeta Unlu Patatesli Börek | | Fırında Sulu Patates | | Fırında Patates Közleme | | Marullu Patates Salatası | | Patates Yahnisi | | Fırında Köfte Patates Kızartması | | Kıymalı Patates Kavurması | | Fırında Patates Kroket | | Haşlanmış Patates Kızartması | | Patatesli Tavuk Sote | | Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı | | Patates Çeşitleri | | Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği | | Baharatlı Patates Kızartması | | Patates Garnitürleri | | Patatesin Faydaları | | Tencerede Köfteli Patates | | Patates Oturtma | | Köfte Patates Kızartması | | Fırında Bütün Patates | | Fırında Kıymalı Patates Yemeği | | Kaşarlı Patates | | Fırında Patatesli Köfte | | El Açması Patatesli Börek | | Elma Dilim Patates | | Patates Püresi Yoğurtlu | | Fırında Patates Mücver | | Garnitürlü Patates Püresi | | Patatesli Çıtır Börek | | Tavuklu Patates Yemeği | Popüler İçerik | Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği, hazır yufkadan hazırlanmasına rağmen elde açılmış börek lezzetinde harika bir lezzet yakalamak isteyenler için al... | Baharatlı Patates Kızartması Baharatlı Patates Kızartması, Patates kızartması hemen, hemen herkesin bayılarak yediği bir lezzettir. Patates kızartmasına hiç kimse hayır demez. Pat... | Patates Garnitürleri Patates garnitürleri, her tür yemeğin özeliği göz önünde tutularak hazırlanan oldukça fazla patates garnitür çeşidi vardır. Yemeklerin yanına yardımcı... | Patatesin Faydaları Patatesin Faydaları, Patates, zengin besin değeri ile vücudumuz için son derece faydalı bir besindir. Sadece patates tüketmekle pek çok hastalığın önü... | Tencerede Köfteli Patates Tencerede köfte patates evde çok rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve oldukça lezzetli bir ana yemek olarak karşınıza çıkan yiyecekler arasında b... | Patates Oturtma Patates oturtma, patates ile yapılan yemekler arasında en fazla tüketileni ve çok sevilenidir. Yapılışı düşünülenin aksine oldukça kolay ve lezzeti de... | |