Fırında Patates Püreli Köfte

Fırında Patates Püreli Köfte

Fırında Patates Püreli Köfte, Köfteler küçük çanaklar şeklinde hazırlanıp içerisine patates püresi konularak yapılan bir yemek türüdür. Patates püresi yaparken margarin yerine tereyağı kullanılmalıdır. Çünkü tereyağı ile yapılmış olan patates püresi çok daha lezzetli ve çok daha kıvamlı olur. Köfte ile patates birbirine çok yakışan bir ikilidir. O nedenle köfte ile patatesin muhteşem uyumunu bir de bu şekilde hazırlayarak sunum yapabilirsiniz. Özellikle çocuklar patates ve köfte ikilisini çok sever.

Fırında Patates Püreli Köfte İçin Gerekli Malzemeler,

Patates Püresi İçin
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
Köfte İçin
  • 400 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 3-4 dilim bayat ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su
Üzeri İçin
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
Fırında Patates Püreli Köfte Yapılışı,

Fırında patates püreli köfte tarifinde öncelikli olarak köfte hazırlanmalıdır. Köftenin istenilen lezzette olması için bir süre buzdolabında dinlendirilmesi gerekir. Köfteler dinlenirken patates püresi hazırlanarak zamandan tasarruf edilir. Köfte yapımı için derin bir kase tercih edilmelidir. Soğanların kabukları soyulur ve kabın içine rendelenir. Bayat ekmek blenderdan geçirilerek toz haline getirilir. Bayat ekmek yerine 3-4 yemek kaşığı galeta unu da kullanılabilir. Soğan ve ekmek hazırlığından sonra tüm malzemeler kaba konulur. İçerisine baharatlar da eklenerek köfte yoğrulmaya başlanır. Köftenin 5-6 dakika kadar yoğrulması yeterlidir. Daha sonra dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır. Diğer bir yandan patates püresi hazırlığına geçirilir. Patateslerin kabukları soyulur ve iyice yıkanır. Her bir patates bir kaç parçaya bölünerek içi su dolu tencereye konur. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika kaynatılır. Haşlanan patatesler suları süzülerek aynı tencerede bırakılır. İçerisine önce tereyağ ilave edilerek patatesler çatal yada ezici yardımıyla püre haline getirilir. Daha sonra ocağın altı tekrar açılarak püreye süt ilave edilir. Pürenin pürüzsüz bir kıvamda olması için arada mutlaka karıştırılması gerekir. Son olarak içerisine tuz da ilave edilerek püre ocaktan alınır. Köfteler buzdolabından çıkarılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avuç içinde yuvarlanır. Köftenin ortasına baş parmak ile bastırılarak köftenin ortası açılır ve çanak şekli verilir. Her parça köfte için aynı işlem uygulanır. Fırın tepsisinin tabanı yağlanır ve üzerine köfteler dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında köfteler çok az kızarana kadar pişirilir. Eğer köfte çiğken içine patates püresi doldurulursa köfteler çiğ kalır ve tam olarak pişmez. O nedenle çok kısa süreliğine bile olsa köfteler önceden mutlaka pişirilmelidir. Fırından çıkarılan köftelerin ortasına patates püresi doldurulur. Patates püresinin de üzerine kaşar peyniri serpilir. Küçük bir kapta sıcak su ile birlikte salça iyice karıştırılır ve fırın tepsisine dökülür. Püreli köfteler 180 derecelik fırında kaşarların üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkarılan püreli köfte oda sıcaklığında dinlendikten sonra servis yapılır. .Fırında patates püreli köfte hazır.

Afiyet Olsun.
Son Güncelleme : 11.10.2018 19:36:13
Fırında Patates Püreli Köfte ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Fırında Patates Püreli Köfte Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Fırında Patates Püreli Köfte"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Galeta Unlu Patatesli Börek
Galeta Unlu Patatesli Börek
Galeta unlu patatesli börek, değişik börek tarifi arayan kişiler için kaçınılmaz bir tarif olacaktır. Galeta ununun böreğe verdiği çıtırlık ve patateslerin inanılmaz lezzeti ortaya harika bir tarif çıkarmıştır. Bu börek tarifini canınız ne zaman çıtı...
Fırında Sulu Patates
Fırında Sulu Patates
Fırında Sulu Patates, Patates, çok lezzetli bir besin kaynağıdır. Herkesin de, damak tadına uygundur. Kimimiz patates yemeğine tencerede, ocak üstünde, lezzet katmaya çalışırız. Kimimiz güveçte patates yemeğini sever, kimimiz de fırında patates yemeğ...
Fırında Patates Közleme
Fırında Patates Közleme
Fırında patates közleme, Fırında patates közleme herkesin severek yediği ve ara ara tatmak istediği lezzetler arasında yer alır. Fırında patates közleme eskiden odun ocaklarında yapılan bir yemekti fakat artık ocak imkanları kalmadığı için fırında ya...
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası, Patatesin püresi, kızartması ve yemeği sıklıkla tüm mutfaklarda yapılır. Bunlara ek olarak yapılan patates salataları da oldukça lezzetli olmaktadır. Patates içerdiği besin değerleri açısından sindirim sistemi için oldukç...
Patates Yahnisi
Patates Yahnisi
Patates yahnisi, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik lezzetler arasında yer alıyor. Et almak sizin için çok pahalı oluyorsa çok küçük bir parça et kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yahni sayesinde etten almak istediğiniz proteini alabilmen...
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında köfte patates kızartması, kimsenin hayır diyemediği yemeklerimiz arasındadır. Küçük büyük herkes bu tarifi eminiz seviyordur. Fırında köfte patates kızartması aynı zamanda çok lezzetli olur. Sosuyla birlikte harika uyum sağlar. Hem doyurucu,...
Kıymalı Patates Kavurması
Kıymalı Patates Kavurması
Kıymalı patates kavurması; benim çocukluğumdan bu yana severek yediğim meşhur patates yemeği tariflerindendir. Bende çocuklarına sıkça yapıp yediriyorum. İster kahvaltı isterse farklı bir öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçindeki vitamin ve minera...
Fırında Patates Kroket
Fırında Patates Kroket
Fırında patates kroket, Fırında patates kroket genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Öğlen arası veya akşam atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Patates ve kaşar peynirinin harika uyumu ile harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır....
Haşlanmış Patates Kızartması
Haşlanmış Patates Kızartması
Haşlanmış patates kızartması evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınız için en uygun seçeneklerden biri olarak karşınıza çıkmaktadır. Kahvaltılarda çocuklarınıza ve tüm ailenize içi yumuşak dışı çıtır çıtır patatesler hazırlama olanağın...
Patatesli Tavuk Sote
Patatesli Tavuk Sote
Patatesli tavuk sote, tavuk, patates, biber ve domates karışımının sote yapılarak pişirilmesidir. Patatesli tavuk sote pilav ve cacık ile sunularak muhteşem bir menü hazırlanmış olur. Patatesli tavuk sote kış mevsiminde yapılır ve domates sosu buluna...
Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı
Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı
Haşlanmış patates kilo yaparmı sorusu patates tüketmeyi sevenlerin oldukça merak ettikleri sorular arasında. Kilo problemi çağımızın en önemli rahatsızlıkları arasında yer alıyor. Hal böyle olunca da tüketmeyi sevilen besinlerin kilo aldırıp aldırmad...
Patates Çeşitleri
Patates Çeşitleri
Patates çeşitleri: Türkiye'nin yerli patates çeşitleri Onaran 2015 ve Fatih ismi verilen patates tohumları tescillendi. tescil çalışmaları sonucun da iki çeşit yerli patates tecil edildi. Onaran çeşidi 2016 yılın da üretilmeye başlandı.Gıda Tarım ve ...

 

Galeta Unlu Patatesli Börek
Fırında Sulu Patates
Fırında Patates Közleme
Marullu Patates Salatası
Patates Yahnisi
Fırında Köfte Patates Kızartması
Kıymalı Patates Kavurması
Fırında Patates Kroket
Haşlanmış Patates Kızartması
Patatesli Tavuk Sote
Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı
Patates Çeşitleri
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği
Baharatlı Patates Kızartması
Patates Garnitürleri
Patatesin Faydaları
Tencerede Köfteli Patates
Patates Oturtma
Köfte Patates Kızartması
Fırında Bütün Patates
Fırında Kıymalı Patates Yemeği
Kaşarlı Patates
Fırında Patatesli Köfte
El Açması Patatesli Börek
Elma Dilim Patates
Patates Püresi Yoğurtlu
Fırında Patates Mücver
Garnitürlü Patates Püresi
Patatesli Çıtır Börek
Tavuklu Patates Yemeği
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği, hazır yufkadan hazırlanmasına rağmen elde açılmış börek lezzetinde harika bir lezzet yakalamak isteyenler için al...
Baharatlı Patates Kızartması
Baharatlı Patates Kızartması
Baharatlı Patates Kızartması, Patates kızartması hemen, hemen herkesin bayılarak yediği bir lezzettir. Patates kızartmasına hiç kimse hayır demez. Pat...
Patates Garnitürleri
Patates Garnitürleri
Patates garnitürleri, her tür yemeğin özeliği göz önünde tutularak hazırlanan oldukça fazla patates garnitür çeşidi vardır. Yemeklerin yanına yardımcı...
Patatesin Faydaları
Patatesin Faydaları
Patatesin Faydaları, Patates, zengin besin değeri ile vücudumuz için son derece faydalı bir besindir. Sadece patates tüketmekle pek çok hastalığın önü...
Tencerede Köfteli Patates
Tencerede Köfteli Patates
Tencerede köfte patates evde çok rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve oldukça lezzetli bir ana yemek olarak karşınıza çıkan yiyecekler arasında b...
Patates Oturtma
Patates Oturtma
Patates oturtma, patates ile yapılan yemekler arasında en fazla tüketileni ve çok sevilenidir. Yapılışı düşünülenin aksine oldukça kolay ve lezzeti de...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Galeta Unlu Patatesli Börek
Fırında Sulu Patates
Fırında Patates Közleme
Marullu Patates Salatası
Patates Yahnisi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019