Fırında Kremalı Patates

Fırında kremalı patates, Güzel bir yemek tarifi ben yemeden yapmıyorum o yüzden hep deneyerek tadarak bir şeylere başlıyorum. Bu tarifi de hemen denemek isteyecek ve tadını aldığınızda daha bırakamayacaksız. Zaten patatesi sevmeyen yoktur herhalde ve yemeklerini de aynı şekilde ve faydalarını saymakla bitiremeyiz. Çocuklarında severek yediği patatesi bu şekilde de yediklerinde vazgeçemeyecekler. Hem kremalı, üstelik fırında inanılmaz bir lezzet. Ben fırın yemeklerini tercih ediyorum yaparken, hem hafif hemde daha lezzetli oluyor sanki. Az zahmetle büyük işler çıkarabileceğiniz bu yemek tarifini özel günlerinize ve davetlerinizde de yapılan üstelikte çok yakışan bir tabak olacak. Güzel görseli ile iştahınızı kabartacak, misafirlerin hem görüntü itibariyle gözünü dolduracak hemde tadına bakanın başını döndüren bir tat olacaktır. İsterseniz yanına bir pilavla sık bir sofra hazırlayın İsterseniz de yanına bir ekmekle afiyetle yiyebilirsiniz. Dilerseniz sizleri daha fazla bekletmeden bu güzel tarifi hemen verelim. Hemen not olmayı unutmayın.

Yemeğe başlamadan önce patatesleri soyup yıkayın ve çok geniş olmamak kaydıyla ince ince halkalar halinde doğrayın. Sora geniş ve yayvan bir kap alın ve krema ve sütü ilave edin. Bir blender veya çırparak yardımıyla biraz çırpın. İçine rendelenmiş veye iyice dövülmüş sarımsakları koyun. Biraz karıştırdıktan sonra kırmızı toz biber, kimyon, kekik, karabiber ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırladığınız kremalı karışımın içine ince ince doğradığınız patatesleri ilave edin. Elinizle iyice yedirin her tarafına. Sütlü ve kremalı karışım patateslere iyice gelmesi lazım. Yayvan bir fırın kabına veya tepsisini biraz tereyağı ile iyice yağlayın. Üzerine kremaya bulanmış patatesleri dökün. Elinizle patatesleri birbirinden açın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 35 dakika pişirin. Patatesleri kontrol ederek teslim anlayabilirsiniz. Fırında kremalı patatesler piştikten sonra fırından çıkarın ve hemen üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve tekrar koyup fırını kapatın. Üzerindeki kaşarlar eriyip kızarmaya başladıktan sonra hemen fırından alıp sıcak sıcak servis yapın. Fırında kremalı patates yemeğiniz hazır Hepinize şimdiden afiyet olsun.